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ティーバッグとお湯の正しい関係

05 10, 2013
0510_convert_20130510120845.jpg
毎度のお運びありがとうございます。
さて本日5月10日は「リプトンの日」。紅茶でおなじみリプトンの
創業者トーマス・リプトン氏のお誕生なのだそうです。

紅茶、飲みますか?
ここ2〜3年、おウチでお茶…と言えば、コーヒーよりも紅茶の率が高く
なってる気がしています。数年前はCHEMEX(ケメックス)を使って珈琲を
淹れるのが楽しくて、1日に何杯も淹れていたのですが
…お茶が恋しいお歳頃になってしまったのでしょうか?

ちなみに、都道県別の紅茶消費量ランキング(2009)によると
全国で一番紅茶を飲んでいるのは栃木県民らしく、年間426g。
一般的なティーバッグが1個2gとして、年間1人あたり213杯になります。
ちなみに福岡県民(25位)は年間235gで、年間1人あたり118杯。
つまり栃木県民は福岡県民の倍は紅茶を飲んでいる計算になります。
0510-2_convert_20130510121021.jpg

さて、紅茶を飲む機会が増えたとは言え、特にこだわりがあるわけでもなく、
要は、ティーバックが便利で簡単ってことなんですが、
せっかくの機会なのでリプトンのWEBサイトを覗いてみると、
ありましたよ「おいしい紅茶のいれ方」
http://www.lipton.jp/good_tea/straight_h/ ※しかも動画付き

…でもって、ちょっとびっくり。
ティーバッグって、カップにまずお湯を入れてから
ティーバッグをいれて蓋をするんですね!!

知らなかった。
…つうか、知らないと恥ずかしかった!?

ちなみに、これまでのボクは、
①お湯を湧かしながら、カップにティーバッグを入れる
②沸騰したお湯をティーバッグめがけて注ぐ
③糸を持って、上下に揺らす
この方式の人、けっこう多いと思うんだけどなぁ。
…というわけで、今日から改めます。

お帰りの 際に↓1クリックどうぞ。ご来店ありがとうございます。
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tomekichi

Author:tomekichi
1967年8月23日生まれ。福岡市在住。福岡の老舗タウン情報誌『シティ情報ふくおか』の元編集長。現在は福岡市内の某印刷会社に勤務し、福岡の心地良い暮らしを満喫中。

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